Особенности сертификации рыбы и морепродуктов

В Челябинске, как и в других городах, сертификация рыбы и морепродуктов обладает своими специфическими требованиями. Одним из ключевых является необходимость строгого контроля соблюдения санитарных норм в процессе производства и хранения пищевых товаров. Также нужно учесть, что рыба и морепродукты должны пройти лабораторные исследования на проверку качества. Вместе с тем на этикетки продуктов, получивших сертификат или декларацию соответствия, помимо стандартных данных(условия хранения, срок годности, состав, реквизиты производителя), согласно техническому регламенту Евразийского экономического союза ЕАЭС 040/2016, рыбная продукция должна маркироваться единым знаком обращения — аббревиатурой ЕАС.

Когда необходимо декларирование рыбной продукции?

Оно становится обязательным в случаях, когда производители или поставщики вводят его на рынок. Этот процесс предполагает оформление декларации соответствия ТР ТС. Её отсутствие квалифицируется как административное нарушение и может стать причиной наложения штрафных санкций, конфискации товара или временной остановки производства.

Этапы получения сертификата и декларации

Процесс получения включает несколько важных этапов:

1. Подготовка пакета документов;
2. Проведение лабораторных исследований для проверки соответствия установленным нормам и требованиям;
3. Проведение оценки представленных результатов исследований экспертами на предмет соответствия товара стандартам;
4. Получение сертификата, подтверждающего качество и безопасность вашей продукции.
Наш центр сертификации ГОСТСЕРТГРУПП в Челябинске окажет квалифицированную помощь на всех этапах, гарантируя высокое качество услуг, оперативность и надежную поддержку производителей.

Необходимые документы

Для успешного прохождения процесса декларирования рыбного товара обязательно предоставить определенный перечень бумаг, подтверждающих соответствие продукции стандартам безопасности и качества. Наш центр ГОСТСЕРТГРУПП выделяет основные документы, необходимые для сертификации рыбы и морепродуктов:

1. Заявление на получение декларации;
2. Описание товара (подробное описание технических характеристик рыбы и морепродуктов);
3. Документы о производстве (копии уставных документов, копии свидетельств ОГРН/ИНН, платежные и почтовые реквизиты, нормативные акты, по которым ведется деятельность предприятия, документы о праве собственности или аренды производственных помещений);
4. Результаты анализов и исследований качества продукта в аккредитованных лабораториях.

ГОСТСЕРТГРУПП в Челябинске готов оказать профессиональную поддержку в сборе и предоставлении перечня необходимых документов.

Преимущества оформления сертификации рыбы и морепродуктов в нашей компании

Наши специалисты обладают высокой квалификацией и многолетним опытом в области сертификации разных форм и видов продукции. Мы гарантируем оперативность и соблюдение всех установленных стандартов. Наши сертификаты имеют международное признание, что обеспечивает доступ вашей продукции к глобальным рынкам. Выбрав наш центр сертификации, вы делаете выбор в пользу качества, надежности и профессионализма. Надеемся, что прочтение данного материала было для вас полезным.